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鱼类的感知能力与水产养殖

水产养殖是全球增长最快的食品生产领域。本专题聚焦鱼类福利研究、鱼粉供应链、兼捕与海底生态破坏。

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本专题解答的问题

鱼会感到疼痛吗?
科学界的共识支持这一判断:鱼类具有伤害感受器,在受到有害刺激后会表现出行为上的权衡,对镇痛药有反应,也会出现符合疼痛体验特征的学习和回避行为。
养殖鱼比野生捕捞的鱼更有利于海洋吗?
不能一概而论。三文鱼等肉食性养殖鱼类的饲料中含有野生捕捞的小型饵料鱼,因此养殖可能不但无法减轻野生鱼类种群的压力,反而会加重这种压力。
海洋保护
兼捕
商业捕捞中意外捕获的非目标海洋物种。
过度捕捞
捕捞速度超过种群繁殖能力,导致海洋生态系统退化和粮食安全受损。
感知能力
感受、感知或主观体验的能力——当代科学认为脊椎动物和许多无脊椎动物具备此能力。

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