Сокращение пищевых отходов в России: стеклянные банки с овощными очистками на кухонной столешнице

10 способов сократить пищевые отходы в России в 2026: от тарелки до свалки

Практическое руководство по zero waste на кухне: как российские домохозяйства могут вдвое уменьшить объём выбрасываемой еды, сэкономить до 12 000 ₽ в год и снизить нагрузку на полигоны.

Мил-преп

Меню на неделю для веганов: 12 шагов к сбалансированному рациону в 2026

9 мин чтения

Климат

Мифы о метане со свалок: как разлагающиеся отходы влияют на климат в России

7 мин чтения

Питание и здоровье

Чем заменить мясо в рационе: 10 лучших растительных альтернатив 2026

9 мин чтения

Избранное

экокожа это искусственная кожа: образец био-текстиля на основе растений рядом с листьями и тканью

Этичная мода

Экокожа это искусственная кожа или нет: история термина, эволюция и правда о био-текстиле

7 мин чтения

Уютный веганский ресторан в Москве с растительными блюдами и зеленым интерьером — сколько стоит ужин

Веган-путешествия

Веганские рестораны в Москве: сколько стоит ужин в 2026 году?

7 мин чтения

Сравнение экологичных товаров для дома с обычными пластиковыми аналогами на кухне

Эко-образ жизни

Экологичные товары для дома vs обычные: что реально стоит покупать в 2026

7 мин чтения

Загрязнение океана пластиком — черепаха запуталась в пластиковом пакете, иллюстрация проблемы и путей решения

Сохранение океана

Загрязнение океана пластиком: пути решения для России в 2026 году

9 мин чтения

Редакция

40: Опубликовано материалов
13: Рубрики
13: Авторы
61 091: Опубликовано слов

VegEco рассказывает о растительном питании, устойчивом образе жизни, правах животных, промышленном животноводстве, изменении климата, биоразнообразии и связи между продовольственными системами, здоровьем человека, животными и окружающей средой.

Последнее

Все материалы →

приготовление веганского meal-prep из овощей и тофу, скрытая цена бургера и растительная альтернатива

Мил-преп

Правда о стоимости бургера: интервью о скрытых ценах мяса и веганском meal-prep

Экономист и активист объясняет, сколько на самом деле стоит один мясной бургер для климата, животных и бюджета, и как растительный meal-prep снижает эти издержки.

6 мин чтения

Zero waste кухня в России с многоразовыми банками и эко-принадлежностями

Ноль отходов

Как жить без отходов в России в 2026: полное руководство по zero waste и сокращению мусора

Практическое руководство по zero waste в России: как сократить пластик, организовать компостирование и добиться изменений в отходах в 2026 году.

4 мин чтения

Веганский спортсмен тренируется с гантелями, рядом растительная еда с нутом и киноа для белка

Питание и здоровье

Факт-чек: правда ли, что без мяса невозможно набрать белок для спорта?

Разбираем главный миф мясной индустрии: можно ли построить мышцы и выступать на соревнованиях, питаясь только растительной пищей, и что говорят исследования.

7 мин чтения

Аммиак от птицефабрики в сельской местности, женщина в маске на фоне промышленных ангаров

Активизм

Аммиак от птицефабрик и астма в деревнях: как активисты борются за чистый воздух

Промышленные птицефабрики выбрасывают тонны аммиака, отравляя воздух в сёлах. Интервью с экоактивисткой о замерах, судах и победах над агрохолдингами.

7 мин чтения

Веганская поездка по России: завтрак на террасе в Суздале с видом на церковь

Веган-путешествия

Сколько стоит веганская поездка по России: бюджет на 10 дней

Разбираем реальные расходы на растительное путешествие по Золотому кольцу: проживание, еда, транспорт и развлечения — и сравниваем с обычным туром.

7 мин чтения

Разговор с детьми о коже и мехе: мама с дочкой изучают этикетку веганской куртки в магазине

Этичная мода

Как рассказать детям о коже и мехе: гид по этичной моде без травм

Объясняем родителям, как говорить с детьми о происхождении кожи, меха и шерсти, не пугая их, и как выбрать этичную одежду без жестокости.

9 мин чтения

Растительные аналоги рыбы на тарелке с лимоном и соусом — замена рыбы в рационе

Сохранение океана

Как заменить рыбу в рационе: гид по растительным альтернативам без вреда для океана

Полное руководство по замене рыбы на растительные альтернативы: вкус, текстура, польза для здоровья и защита морских экосистем от перелова и прилова.

7 мин чтения

Веганские котлеты из нута с зеленью на деревянной доске — рецепт альтернативы фабричной курятине

Промышленное животноводство

Рецепт веганских котлет из нута: как отказаться от фабричной курятины без потери вкуса и белка

Пошаговый рецепт сочных веганских котлет из нута, который помогает сократить спрос на мясо птицы с фабричных ферм и снизить углеродный след — просто, сытно и этично.

7 мин чтения

Растительные альтернативы молоку в бутылках рядом с кофе и выпечкой — замена молока в выпечке и напитках

Права животных

Как заменить молоко в выпечке, кофе и соусах: полный гид по растительным альтернативам

Практическое руководство по замене коровьего молока на растительные альтернативы в выпечке, кофе, соусах и других блюдах — с таблицей пропорций, брендами и советами для России.

8 мин чтения

Восстановление коралловых рифов: здоровый коралловый риф с рыбами в тропическом океане, 2026

Дикая природа

Восстановление коралловых рифов: 5 трендов до 2027 года

Коралловые рифы гибнут, но наука находит новые способы их спасения. Рассказываем, как технологии и локальные проекты изменят восстановление рифов в ближайшие три года.

6 мин чтения

Амурский тигр в снежном лесу — символ успешной охраны вида в России

Дикая природа

История браконьерства амурского тигра: от Красной книги до возрождения на Дальнем Востоке

Прослеживаем вековую историю охраны амурского тигра в России: от почти полного истребления в 1930-х до современных программ мониторинга и роста популяции.

7 мин чтения

Точная ферментация в лаборатории: учёный с пробиркой у ферментёров в Москве

Промышленное животноводство

Точная ферментация в России: как производят белок без фабричных ферм

Разбираемся, что такое точная ферментация, как этот метод создаёт молочные белки без коров и почему он может стать альтернативой промышленному животноводству в России.

7 мин чтения