气候
牛 甲烷排放 vs 汽车尾气：哪个更伤气候？畜牧业真相解析
牛 甲烷排放真的比汽车更伤气候吗？本文对比畜牧业与交通排放的温室效应、政策盲点与植物性饮食的减排潜力，揭示被忽视的真相。
林晓雯 · 4 分钟阅读 · 119 字数
人畜共患病、抗生素与大流行风险
抗微生物药物耐药性、家禽与奶牛群中的禽流感、猪流感病毒的基因重配，以及高密度动物群体中的监测盲区。
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本专题解答的问题
- 全球有多少抗生素用于养殖动物？
- 全球抗微生物药物用量中，约三分之二用于畜牧业，其中很大一部分用于促进生长或常规预防疾病，而非治疗患病个体。
- 工厂化养殖会增加大流行风险吗？
- 饲养密度高、遗传背景高度一致，又与人类密切接触的动物群体，为病毒大量增殖和基因重配提供了有利条件。因此，流行病学家将集约化家禽和生猪养殖视为需要重点关注的风险来源。
已定义术语
我们如何定义这些术语 →- 感知能力
- 感受、感知或主观体验的能力——当代科学认为脊椎动物和许多无脊椎动物具备此能力。
- 物种歧视
- 认为一个物种（通常是人类）在道德上优于其他物种的假设，常被用来为剥削辩护。
- 无笼 / 自由放养
- 规范母鸡饲养环境的标签；两者都允许室内圈养，并不等同于高福利或牧场散养。
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