How much of global emissions come from food?

Roughly a quarter to a third of anthropogenic greenhouse gas emissions, with animal agriculture responsible for the majority of the food-system share.

Why does livestock methane matter so much?

Methane traps far more heat than CO2 over a twenty-year window but breaks down within about a decade, so cutting it lowers near-term warming quickly.

Science & Policy

Food systems and climate science

The measurable side of the food-and-climate story: which gases come from where, why methane's short lifetime matters, and how dietary change compares with other mitigation levers.

4: Stories
2: Desks
4: Contributors
5,877: Words

אקלים חוות תעשייתיות

פליטות מזון ותזונה מבוססת צומח עם קטניות וירקות במטבח ביתי

אקלים

9 דרכים להפחית פליטות מזון ב-2026 לפי המדע

פליטות מזון הן מנוע מרכזי במשבר האקלים, והצעדים היעילים ביותר ב-2026 מתחילים בצלחת, בקנייה חכמה ובבחירות מדיניות מקומיות.

נועה בן-עמי · 7 min · 1,542 words

רשת דיג תעשייתי ענקית נגררת מתוך הים עם שלל לוואי רב ויצורים ימיים

שימור אוקיינוסים

הנזק הנסתר של דיג תעשייתי: מה שנים בקרן לשימור הים לימדו אותי

מתוך שנים של עבודה בקרן לשימור הים, למדתי את הנזק העמוק והמתמשך שדיג תעשייתי גורם לאוקיינוסים ולחיים הימיים, והנה מה שאני יודע עכשיו.

7 דק' קריאה

תרנגולות חופשיות בשדה ירוק, סמל לאיסור כלובים ורווחת בעלי חיים

טיולים טבעוניים

איסור כלובים עולמי: סקירה מקיפה של חקיקה והשפעה על בעלי חיים ותיירות

מפת דרכים עולמית למאבק בכלובים בחקלאות: אילו מדינות הובילו את איסור הכלובים וכיצד הוא משפיע על תעשיית התיירות והאתיקה של בעלי חיים.

6 דק' קריאה

meal prep טבעוני במטבח ישראלי עם קופסאות קטניות, אורז וירקות לשבוע

הכנת ארוחות

מחירי המזון בישראל מוסברים: מה ההתייקרויות אומרות על meal prep טבעוני

מחירי המזון בישראל דוחפים יותר צרכנים לחפש meal prep טבעוני חסכוני; הנה מה קרה, למה זה חשוב ואיך לבנות שבוע בישול יעיל וזול יותר.

7 דק' קריאה

Questions this hub answers

How much of global emissions come from food?: Roughly a quarter to a third of anthropogenic greenhouse gas emissions, with animal agriculture responsible for the majority of the food-system share.
Why does livestock methane matter so much?: Methane traps far more heat than CO2 over a twenty-year window but breaks down within about a decade, so cutting it lowers near-term warming quickly.