ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ: ਪੂਰਾ FAQ ਗਾਈਡ

**ਛੋਟਾ ਜਵਾਬ:** ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ, ਸਟੀਲ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਥੈਲੇ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੂੜੇ ਨੂੰ 80% ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਗਾਈਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ ਕੀ ਹੈ?

ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿੰਗਲ-ਯੂਜ਼ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਤਬਦੀਲੀ ਹੋਰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਕੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ?

ਨਹੀਂ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡਾ ਖਰਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਅਤੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਡੱਬੇ ਖਰੀਦਣੇ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਾ ਖਰਚਾ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਪੈਕਡ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ। ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਥੋਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ 'ਤੇ 10-20% ਤੱਕ ਦੀ ਬੱਚਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖਰਚਾ ਕਿੰਨਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ 5-6 ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ (₹200-300), 2-3 ਸਟੀਲ ਦੇ ਡੱਬੇ (₹300-500), ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਥੈਲੇ (₹50-100) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕੁੱਲ ਖਰਚਾ ਲਗਭਗ ₹600-900 ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਰਕਮ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੀ ਸਸਤੇ ਵਿਕਲਪ ਮੌਜੂਦ ਹਨ?

ਬਿਲਕੁਲ। ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੁਰਾਣੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਤੋਂ ਥੈਲੇ ਸਿਉ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਕਬਾੜੀਏ ਤੋਂ ਸਸਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ, ਰੀਸਾਈਕਲ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਕਸਤ ਹੈ।

ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਜਿੰਗ-ਮੁਕਤ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਿੱਥੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ?

ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਲੁਧਿਆਣਾ, ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਅਤੇ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਰਿਆਨਾ ਸਟੋਰ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵੇਚਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡੱਬੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਜੈਵਿਕ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਸਹਿਕਾਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਕੀ ਆਨਲਾਈਨ ਵਿਕਲਪ ਹਨ?

ਹਾਂ, ਕੁਝ ਆਨਲਾਈਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਜਿਵੇਂ 'ਜ਼ੀਰੋ ਵੇਸਟ ਸ਼ਾਪ' ਅਤੇ 'ਅਰਥ ਰਿਟੇਲ' ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਡਿਲੀਵਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਕਸਰ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

“ਪਲਾਸਟਿਕ ਮੁਕਤ ਰਸੋਈ ਸਿਰਫ ਵਾਤਾਵਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹੈ।”

ਰਸੋਈ ਦਾ ਜੈਵਿਕ ਕੂੜਾ ਕੰਪੋਸਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦਾ ਜੈਵਿਕ ਕੂੜਾ ਜਿਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੰਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੰਪੋਸਟ ਬਿਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ, ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦਾ ਕੂੜਾ ਪਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ 2-3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਖਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਜਾਂ ਖੇਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।

ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਤਰੀਕੇ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹਨ?

ਕੀ ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕੋਈ ਨੀਤੀ ਹੈ?

ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਿੰਗਲ-ਯੂਜ਼ ਪਲਾਸਟਿਕ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵੱਛ ਭਾਰਤ ਮਿਸ਼ਨ ਤਹਿਤ ਕੂੜਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰਸੋਈ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨੀਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਥਾਨਕ ਨਗਰ ਨਿਗਮਾਂ ਨੇ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਲਈ ਸਬਸਿਡੀ ਦੇਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਲੁਧਿਆਣਾ ਨਗਰ ਨਿਗਮ ਨੇ ਘਰੇਲੂ ਕੰਪੋਸਟ ਬਿਨ ਖਰੀਦਣ 'ਤੇ 50% ਸਬਸਿਡੀ ਦੀ ਸਕੀਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਬਦਲ ਕੀ ਹਨ?

ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲ ਹਨ: ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ, ਸਟੀਲ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ, ਅਤੇ ਬਾਂਸ ਦੇ ਡੱਬੇ। ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਟੀਲ ਦੇ ਡੱਬੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੈਗ ਵਧੀਆ ਹਨ?

ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੈਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂਯੋਗ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ, ਕੱਚ ਅਤੇ ਸਟੀਲ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੀਸਾਈਕਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦਾ ਕੀ ਸਬੰਧ ਹੈ?

ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ ਦਾ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਸਬੰਧ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੂੜਾ ਅਕਸਰ ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਜਾ ਕੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੂੜਾ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਸ਼ੂ ਖੇਤੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਆਮ ਸਵਾਲ (FAQ)

ਕੀ ਮੈਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਹਾਂ, ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਗਰ ਨਿਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ। ਪਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘਟਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘਟਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਪੋਸਟ ਕਰਦੇ ਹੋ—ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਕੂੜੇ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋ—ਤਾਂ ਬਦਬੂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ। ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਕੰਪੋਸਟ ਬਿਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਕਾਫੀ ਹੈ।

ਕੀ ਥੋਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸਸਤੀ ਹੈ?

ਜੀ ਹਾਂ, ਥੋਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10-20% ਸਸਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, 5 ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨਾਜ ਖਰੀਦਣ 'ਤੇ ਛੋਟ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵੀ ਬਚਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਲਈ ਵਰਤ ਕੇ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਤੋਂ ਬਚ ਕੇ, ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਕੂੜਾ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ।

ਕੀ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕੋਈ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਕੁਝ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਨ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਵੀਗਨ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਕਾਰਜਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਵੈਪ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ 'ਈਕੋ ਸਾਥੀ' ਨਾਮਕ ਸਮੂਹ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿਤ ਜ਼ੀਰੋ-ਵੇਸਟ ਰਸੋਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੱਚਤ ਕਰਦੀ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੱਚਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਵਾਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਦਤ ਪੈ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।