플랜트베이스
제가 살면서 보고 느낀 한국 동물원의 슬픈 현실과 동물권 증진 방안
한국 동물원의 현실을 직접 체험하며 동물권에 대한 관점이 어떻게 변화했는지, 그리고 우리가 나아가야 할 방향은 무엇인지 심도 깊게 탐구합니다.
김소현 · 5 min · 1,193 words
Plant-based diets, diabetes and metabolic health
How whole-food plant-based patterns affect insulin sensitivity, HbA1c and long-term metabolic health — with the caveats about ultra-processed vegan food that most coverage skips.
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최근 안양시를 필두로 여러 지자체가 비건 친화 정책을 도입하고 있지만, 단순한 인증 제도를 넘어 실질적인 식물성 식단 확산을 이끌기 위해서는 더 정교하고 다층적인 접근이 필요하다.
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공장식 축산 새장에 갇힌 메추리: 충격적인 진실과 소비자 행동
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Questions this hub answers
- Can a plant-based diet help with type 2 diabetes?
- Trials of whole-food plant-based diets show improved insulin sensitivity and, in some participants, reduced medication needs — always alongside medical supervision, never instead of it.
- Are vegan processed foods still healthy?
- Not automatically. A diet built on whole grains, legumes and vegetables performs very differently from one built on vegan pastries and refined snacks.