
畜産から循環型農業へ:元酪農家が見た土と動物と日本の食の未来
元酪農家が語る、畜産の現実とアニマルウェルフェア、そして持続可能な循環型農業への転換が日本でどう進むべきか。
佐藤健一 · 4 min · 71 words
北海道帯広市, JP
佐藤健一 植物由来の暮らし、動物の権利、畜産の環境負荷についてVegEcoに執筆。今号はネイティブによる翻訳で、機械翻訳は一切不使用。

元酪農家が語る、畜産の現実とアニマルウェルフェア、そして持続可能な循環型農業への転換が日本でどう進むべきか。
佐藤健一 · 4 min · 71 words

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