Milano, IT
Giulia Moretti scrive per VegEco di alimentazione vegetale, diritti animali e impatto ambientale dell'allevamento — in questa edizione in originale, mai tradotto con macchine.
Impara a preparare dolci vegani veloci al cucchiaio con ingredienti del supermercato, senza cottura e senza rinunciare al gusto.
Giulia Moretti · 10 min · 2,182 words
Le eco-certificazioni per la carne promettono benessere animale e sostenibilità, ma cosa garantiscono davvero? Un’analisi approfondita delle etichette ‘umane’ in Italia e in Europa.
8 min di lettura
La carne coltivata può davvero sostituire gli allevamenti intensivi? Sfatiamo i miti più comuni su etica, ambiente e salute, e scopriamo cosa significa per il futuro del cibo in Italia e in Europa.
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