મુખ્ય સામગ્રી પર જાઓ
VegEco
આ વિભાગમાં

પોષણ અને આરોગ્ય

પોષણ અને આરોગ્ય વિશે અહેવાલો અને માર્ગદર્શિકાઓ. 33 ભાષાઓમાં VegEco નો ભાગ.

60
લેખો
10
લેખકો
7m
સરેરાશ વાંચન
18,413
પેજ પર શબ્દો

પેજ 5 / 5 · તાજેતરનું અપડેટ 18 સપ્ટે, 2026

ગુજરાત જેલ રસોડામાં વેગન પ્રિઝન ફૂડ રિફોર્મ માટે શાકાહારી ભોજન તૈયાર થતું હોવાનો દૃશ્ય
પોષણ અને આરોગ્ય

ગુજરાતમાં 30 દિવસમાં વેગન પ્રિઝન ફૂડ રિફોર્મ કેવી રીતે?

ગુજરાતની જેલોમાં પ્લાન્ટ-આધારિત ભોજન યોજના લાગુ કરવાની પગલાં-દર-પગલાં માર્ગદર્શિકા, જે કેદીઓના સ્વાસ્થ્ય, ખર્ચ અને પ્રાણી કલ્યાણને એકસાથે સંબોધે છે.

7 મિનિટ વાંચન

ગુજરાતી થાળીમાં વ્હોલ-ફૂડ પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ આહાર ડાયાબિટીસ ઉલટાવવામાં મદદરૂપ
પોષણ અને આરોગ્ય

શું વ્હોલ-ફૂડ પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ આહાર ડાયાબિટીસ ઉલટાવી શકે છે? ગુજરાતમાં સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા

જાણો કેવી રીતે વ્હોલ-ફૂડ પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ આહાર ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત અને ઉલટાવી શકે છે, ગુજરાતના સંદર્ભમાં વૈજ્ઞાનિક પુરાવા અને વ્યવહારુ સલાહ સાથે.

6 મિનિટ વાંચન

ગર્ભાવસ્થામાં વીગન આહાર: દિવસભરનું પ્લાન્ટ-આધારિત ભોજન, દાળ, પાલક, સૂકામેવા અને સોયા દૂધ સાથે
પોષણ અને આરોગ્ય

ગર્ભાવસ્થામાં વીગન આહાર: 30 દિવસમાં સલામત પ્લાન્ટ-આધારિત યોજના

ગર્ભાવસ્થામાં વીગન આહાર કેવી રીતે સલામત રીતે લેવો? 30 દિવસની આ ગાઇડમાં આયર્ન, B12, પ્રોટીન અને ઓમેગા-3ની જરૂરિયાતો પૂરી કરવાની રીતો જાણો.

6 મિનિટ વાંચન

ગુજરાતી પ્લાન્ટ-આધારિત થાળી જેમાં દાળ, શાક અને આખા અનાજ છે, હૃદયરોગ ઘટાડવા માટે
પોષણ અને આરોગ્ય

ગુજરાતમાં 30 દિવસમાં પ્લાન્ટ-આધારિત આહારથી હૃદયરોગ કેવી રીતે ઘટાડવો?

30 દિવસના પગલાં-દર-પગલાં માર્ગદર્શન સાથે જાણો કે પ્લાન્ટ-આધારિત આહાર કેવી રીતે કોલેસ્ટ્રોલ, બ્લડ પ્રેશર અને હૃદયરોગનું જોખમ ઘટાડે છે, અને પ્રાણી ઉત્પાદનો છોડવાના નૈતિક લાભો પણ.

8 મિનિટ વાંચન

ગુજરાતી થાળીમાં છોડ-આધારિત વાનગીઓ, WHO ગ્રુપ 1 કાર્સિનોજન પ્રોસેસ્ડ મીટના સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પ તરીકે
પોષણ અને આરોગ્ય

શું પ્રોસેસ્ડ મીટ ખરેખર WHO ગ્રુપ 1 કાર્સિનોજન છે? ગુજરાતમાં સંપૂર્ણ સત્ય

WHO એ પ્રોસેસ્ડ મીટને ગ્રુપ 1 કાર્સિનોજન જાહેર કર્યું છે — પણ ગુજરાતમાં તેનો અર્થ શું? આ લેખમાં કેન્સરનું જોખમ, માંસ ઉદ્યોગની ક્રૂરતા અને છોડ-આધારિત વિકલ્પોનું વૈજ્ઞાનિક સત્ય સમજાવ્યું છે.

7 મિનિટ વાંચન

અમદાવાદના ડોક્ટર પ્લાન્ટ-આધારિત આહાર અને શાકભાજી સાથે ડાયાબિટીસ નિયંત્રણની સલાહ આપતા
પોષણ અને આરોગ્ય

ડોક્ટર તરીકે મેં શાકાહારી આહારથી ડાયાબિટીસ કેવી રીતે ઉલટાવ્યો? મારી 10 વર્ષની સફર

અમદાવાદના ડોક્ટરની પ્રથમ-વ્યક્તિ વાર્તા: દર્દીઓને દવા નહીં, પ્લાન્ટ-આધારિત આહાર લખીને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ કેવી રીતે નિયંત્રણમાં આવ્યો, તેનો 10 વર્ષનો ક્લિનિકલ અનુભવ અને સ્થાનિક પુરાવા.

8 મિનિટ વાંચન

ગુજરાતી પ્લાન્ટ-આધારિત થાળી મેનૂ ડાયાબિટીસ નિયંત્રણ માટે બાજરી રોટલી, દાળ અને શાકભાજી સાથે
પોષણ અને આરોગ્ય

ગુજરાતમાં પ્લાન્ટ-આધારિત થાળી મેનૂ: 30 દિવસમાં ડાયાબિટીસ નિયંત્રણ માટે સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા

30 દિવસમાં ગુજરાતી પ્લાન્ટ-આધારિત થાળી મેનૂથી ડાયાબિટીસ નિયંત્રણ કેવી રીતે કરવું — ICMR માર્ગદર્શિકા, ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ, અને સ્થાનિક રેસિપી સાથે સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ગાઇડ.

8 મિનિટ વાંચન

ગુજરાતી શાળાના ભોજનમાં પ્લાન્ટ-આધારિત થાળી પીરસતી મહિલા, બાળકો ખુશીથી ખાય છે
પોષણ અને આરોગ્ય

શાળાના ભોજનમાં પ્લાન્ટ-આધારિત મેનૂ: ગુજરાતના બાળકો માટે સ્વાસ્થ્ય અને નીતિશાસ્ત્રનો નવો દાખલો

ગુજરાતની શાળાઓમાં પ્લાન્ટ-આધારિત ભોજન શા માટે રજૂ કરવું જોઈએ, તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો, પશુ કલ્યાણ અને પર્યાવરણીય અસરોનું વૈજ્ઞાનિક વિશ્લેષણ અહીં છે.

6 મિનિટ વાંચન

ગુજરાતમાં પિગ ફાર્મિંગથી બચાવેલ ડુક્કર અભયારણ્યમાં, બુદ્ધિશાળી આંખો સાથે
પોષણ અને આરોગ્ય

ગુજરાતમાં પિગ ફાર્મિંગનું ક્રૂર સત્ય: ડુક્કરની બુદ્ધિ, પીડા અને કાયદાકીય રક્ષણ

ડુક્કરો કૂતરા કરતાં વધુ બુદ્ધિશાળી છે, પણ ગુજરાતના ફેક્ટરી ફાર્મમાં તેઓ ભયાનક ક્રૂરતા સહન કરે છે. આ લેખ તેમની સંવેદના, ઉદ્યોગની પ્રથાઓ અને કાયદાકીય રક્ષણની સમીક્ષા કરે છે.

7 મિનિટ વાંચન

ગુજરાતી થાળીમાં પ્લાન્ટ-આધારિત આંતરડાં સ્વાસ્થ્ય માટે ફાઈબર અને પ્રોબાયોટિક ભોજન
પોષણ અને આરોગ્ય

ગુજરાતમાં 30 દિવસમાં પ્લાન્ટ-આધારિત આંતરડાં સ્વાસ્થ્ય કેવી રીતે સુધારવું

આ 30-દિવસીય માર્ગદર્શિકા ગુજરાતી વાનગીઓ અને સ્થાનિક સામગ્રી સાથે પ્લાન્ટ-આધારિત આહાર દ્વારા આંતરડાંના સ્વાસ્થ્ય, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને પાચનમાં સુધારો કરવાની વૈજ્ઞાનિક રીતે સમર્થિત રીતો શીખવે છે.

6 મિનિટ વાંચન

હાઈ-પ્રોટીન પ્લાન્ટ-આધારિત ગુજરાતી થાળી ચણા, દાળ, બાજરી રોટલી અને પાલક સાથે
પોષણ અને આરોગ્ય

શ્રેષ્ઠ હાઈ-પ્રોટીન પ્લાન્ટ-આધારિત થાળી: 30 મિનિટમાં વ્યંજન રેસીપી

આ 30-મિનિટની હાઈ-પ્રોટીન પ્લાન્ટ-આધારિત થાળી રેસીપી સ્નાયુ નિર્માણ, રક્ત શર્કરા નિયંત્રણ અને લાંબા આયુષ્ય માટે શ્રેષ્ઠ છે — જાણો સંપૂર્ણ રીત.

5 મિનિટ વાંચન

આ ડેસ્ક પર દરેક લેખમાંથી શું અપેક્ષા રાખવી

આ એક સંપાદકીય ડેસ્ક છે, સ્વચાલિત ફીડ નથી. નીચેની દરેક સામગ્રી આ વિષયને આવરી લેતી ટીમ દ્વારા કમિશન, રિપોર્ટ અને સંપાદિત કરવામાં આવી છે, જે ભાષામાં તમે વાંચી રહ્યા છો, અને નામાંકિત યોગદાનકર્તા, તારીખ અને તેના સ્ત્રોતો સાથે પ્રકાશિત થઈ છે.

ડેસ્ક અસ્તિત્વમાં છે જેથી કવરેજ સમય સાથે સુસંગત રહે. એક લેખ પ્રશ્નનો જવાબ આપે છે; ડેસ્ક કાર્યનો સમૂહ બનાવે છે — મહિનાઓ સુધી સમાન નીતિઓ, સપ્લાય ચેઇન અને ડેટાસેટ્સને અનુસરીને, જેથી પછીના લેખો પહેલાના લેખો પર આધારિત હોય, તેમને ફરીથી કહેવાને બદલે.

આ ડેસ્ક શું આવરી લે છે

દરેક ડેસ્ક છોડ-આધારિત, પ્રાણી અધિકાર અને ટકાઉપણાના ક્ષેત્રનો ચોક્કસ ભાગ ધરાવે છે અને તેની અંદર રહે છે. આનો અર્થ એ છે કે સમાચાર ચક્રમાં બધું આવરી લેવાને બદલે ઓછા, ઊંડા લેખો. જ્યારે કોઈ વાર્તા ડેસ્કને પાર કરે છે — કહો કે, આબોહવા પરિણામો સાથેની ખેતી સબસિડી — ત્યારે ડેસ્ક સહ-પ્રકાશિત કરે છે અને ક્રોસ-લિંક કરે છે, રિપોર્ટિંગની નકલ કરવાને બદલે.

લેખો કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે

દરેક લેખ 1,200–2,200 શબ્દોનો હોય છે, તેના શીર્ષકમાંના પ્રશ્નનો સીધો જવાબ આપીને શરૂ થાય છે, અને તેના પુરાવા નામ આપે છે: પીઅર-સમીક્ષિત અભ્યાસ, સરકારી ડેટાસેટ્સ, કંપની જાહેરાતો, પ્રમાણપત્ર ધોરણો અથવા પ્રથમ હાથની રિપોર્ટિંગ. આંકડાઓ તેમના એકમ, ભૂગોળ અને વર્ષ સાથે આપવામાં આવે છે. જ્યાં પુરાવા વિવાદિત હોય, ત્યાં લેખ તે કહે છે, સૌથી અનુકૂળ સંખ્યા પસંદ કરવાને બદલે.

સમય સાથે ડેસ્ક વાંચવું

સૌથી નવા લેખો ટોચ પર છે, પરંતુ ડેસ્ક બાજુમાં વાંચવા માટે સૌથી ઉપયોગી છે: એક થીમ ટ્રેક કરવા માટે ટૅગને અનુસરો, વ્યાપક પ્રશ્નનો અંત-થી-અંત જવાબ જોવા માટે હબ ખોલો, અથવા ચોક્કસ નીતિ ક્ષણની આસપાસ ડેસ્કે શું પ્રકાશિત કર્યું તે જોવા માટે માસિક આર્કાઇવનો ઉપયોગ કરો. જૂના લેખો કાઢી નાખવાને બદલે સ્થાને સુધારવામાં આવે છે, જેથી લિંક્સ કામ કરતી રહે.

આ ડેસ્ક પર દરેક લેખમાંથી શું અપેક્ષા રાખવી
ઘટકધોરણતે શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે
લંબાઈ1,200–2,200 શબ્દોપુરાવા બતાવવા માટે પૂરતી જગ્યા
જવાબપ્રથમ ફકરામાંતમારે તેને શોધવાની જરૂર ન પડે
સ્ત્રોતોનામાંકિત, તારીખવાળા, લિંક કરેલાતમે અમારા પર વિશ્વાસ કર્યા વિના ચકાસી શકો છો
આંકડાઓએકમ, પ્રદેશ અને વર્ષ સાથેસંદર્ભ વિના સંખ્યાઓ ખરાબ રીતે મુસાફરી કરે છે
ભાષામૂળ રીતે લખાયેલીઅંગ્રેજીમાંથી મશીન-અનુવાદિત નથી
આ ડેસ્ક પર દરેક લેખમાંથી શું અપેક્ષા રાખવી

FAQ

આ ડેસ્ક કેટલી વાર પ્રકાશિત કરે છે?
પ્રકાશન સુનિશ્ચિતને બદલે સતત છે: લેખો રિપોર્ટિંગ પૂર્ણ થાય અને સંપાદિત થાય તેમ દેખાય છે. ઉપરની સૂચિ નવામાંથી જૂની તરફ ક્રમમાં છે, તેથી પૃષ્ઠની ટોચ હંમેશા વિષયની સૌથી તાજેતરની સ્થિતિ છે.
શું આ લેખો દરેક ભાષામાં સમાન છે?
ના. દરેક આવૃત્તિ તેના પોતાના વાચકો માટે તેની પોતાની રિપોર્ટિંગ કમિશન કરે છે, તેથી આ ડેસ્કના સ્પેનિશ અને જાપાનીઝ સંસ્કરણો અલગ વાર્તાઓ, સ્ત્રોતો અને ઉદાહરણો સાથે સમાન વિષયોને આવરી લે છે.
હું આખા ડેસ્કને બદલે એક થીમ કેવી રીતે અનુસરી શકું?
દરેક લેખ સાથે જોડાયેલા ટૅગ્સનો ઉપયોગ કરો. એક ટૅગ બધા ડેસ્કમાં સાંકડી થીમ પર દરેક લેખ એકત્રિત કરે છે, જે સામાન્ય રીતે તમે એક નીતિ, ઘટક અથવા પ્રજાતિને ટ્રેક કરતી વખતે ઇચ્છો છો.
શું તમે પ્રકાશિત લેખો સુધારો છો?
હા. જ્યારે કોઈ આંકડો અથવા દાવો ખોટો હોવાનું બહાર આવે છે, ત્યારે લેખ સ્થાને સુધારવામાં આવે છે અને ફેરફાર નોંધવામાં આવે છે, તેને શાંતિથી દૂર કરવાને બદલે, જેથી સંદર્ભો અને ઇનબાઉન્ડ લિંક્સ માન્ય રહે.