How much of global emissions come from food?

Roughly a quarter to a third of anthropogenic greenhouse gas emissions, with animal agriculture responsible for the majority of the food-system share.

Why does livestock methane matter so much?

Methane traps far more heat than CO2 over a twenty-year window but breaks down within about a decade, so cutting it lowers near-term warming quickly.

Science & Policy

Food systems and climate science

The measurable side of the food-and-climate story: which gases come from where, why methane's short lifetime matters, and how dietary change compares with other mitigation levers.

3: Stories
2: Desks
3: Contributors
6,685: Words

Khí Hậu Chăn Nuôi Công Nghiệp

Chăn Nuôi Công Nghiệp

Chống Lại Kháng Sinh Ở Việt Nam: Cuộc Đối Thoại Với Bác Sĩ Trần Văn Long

Kháng kháng sinh là mối đe dọa toàn cầu, đặc biệt nghiêm trọng ở Việt Nam, đòi hỏi nỗ lực chung từ nông nghiệp đến y tế công cộng.

Nguyễn Lê Quỳnh Anh · 11 min · 2,409 words

Nông nghiệp tái tạo với các cánh đồng cây che phủ và chăn nuôi luân phiên, minh họa tương lai thực phẩm bền vững ở Việt Nam.

Chăn Nuôi Công Nghiệp

Tương Lai Nông Nghiệp Tái Tạo: 5 Xu Hướng Chính Dự Kiến Đến Năm 2026

Nông nghiệp tái tạo đang định hình lại ngành thực phẩm Việt Nam. Bài viết này khám phá 5 xu hướng chính của nông nghiệp tái tạo, dự kiến sẽ phát triển mạnh mẽ và ảnh hưởng đến hệ thống lương thực, phúc lợi động vật cũng như môi trường của chúng ta vào năm 2026.

11 phút đọc

Hình ảnh cận cảnh mắt bò sữa thể hiện nỗi buồn và sự giam cầm trong trang trại công nghiệp.

Khí Hậu

Bò Sữa: Tổn Thương và Bi Kịch Đằng Sau Ly Sữa Đạm Bạc

Khám phá cuộc sống bi thảm của bò sữa trong ngành công nghiệp sữa, từ nhận thức tinh vi đến sự đau khổ kéo dài và cách chúng ta có thể tạo ra sự khác biệt.

8 phút đọc

Questions this hub answers

How much of global emissions come from food?: Roughly a quarter to a third of anthropogenic greenhouse gas emissions, with animal agriculture responsible for the majority of the food-system share.
Why does livestock methane matter so much?: Methane traps far more heat than CO2 over a twenty-year window but breaks down within about a decade, so cutting it lowers near-term warming quickly.