# શાર્ક ફિનિંગ શું છે અને ગુજરાતના દરિયાકાંઠે તેને કેવી રીતે રોકી શકાય?

શાર્ક ફિનિંગની ક્રૂરતા, દરિયાઈ ઇકોસિસ્ટમ પર તેની અસર અને ગુજરાતમાં આ પ્રથા રોકવા માટેના વ્યવહારુ ઉપાયો — એક નિષ્ણાત સાથે વાતચીત.

Source: https://vegeco.org/gu/ocean-conservation/શ-ર-ક-ફ-ન-ગ-શ-છ-અન-ગ-જર-તન-દર-ય-ક-ઠ-ત-ન-ક-વ-ર-ત-ર-ક-શક-ય
Publisher: VegEco (https://vegeco.org)
Author: ડૉ. મીરા દેસાઈ
Published: 2026-09-28T18:42:17.576Z
Updated: 2026-09-28T18:42:17.633Z
Language: gu
Topics: શાર્ક ફિનિંગ ગુજરાત, શાર્ક ફિનિંગ શું છે, શાર્ક ફિનિંગ રોકવાના ઉપાય, ગુજરાત દરિયાકાંઠે શાર્ક સંરક્ષણ, શાર્ક ફિન સૂપ, શાર્ક ફિનિંગ કાયદો ભારત, શાર્ક ફિનિંગ અસર દરિયાઈ ઇકોસિસ્ટમ, શાર્ક ફિનિંગ ક્રૂરતા, શાર્ક ફિનિંગ કેવી રીતે રોકવું, શાર્ક ફિનિંગ આંકડા, શાર્ક ફિનિંગ પર્યાવરણીય અસર, શાર્ક ફિનિંગ નિયમો ભારત, શાર્ક ફિનિંગ વિરુદ્ધ અભિયાન, શાર્ક ફિનિંગ શું છે ગુજરાતી

---

**ટૂંકો જવાબ:** શાર્ક ફિનિંગ એટલે જીવંત શાર્કના પાંખ (ફિન) કાપીને તેને સમુદ્રમાં પાછી ફેંકી દેવાની ક્રૂર પ્રથા, જેમાં શાર્ક ધીમે ધીમે મૃત્યુ પામે છે. ગુજરાતના દરિયાકાંઠે આ પ્રથા વ્યાપક છે, અને તે દરિયાઈ ઇકોસિસ્ટમ માટે ગંભીર ખતરો છે. આ મુલાકાતમાં આપણે તેના કારણો, અસરો અને ઉકેલો શોધીશું.

## શાર્ક ફિનિંગ શું છે અને તે કેવી રીતે થાય છે?

શાર્ક ફિનિંગ એ એક ઔદ્યોગિક માછીમારી પ્રથા છે જેમાં માછીમારો શાર્કના પાંખ કાપી નાખે છે અને બાકીનું શરીર — ઘણી વખત જીવંત — સમુદ્રમાં પાછું ફેંકી દે છે. આ પ્રથા મુખ્યત્વે શાર્ક ફિન સૂપ માટે કરવામાં આવે છે, જે ચીન અને દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયામાં ખૂબ મોંઘી વાનગી છે. વિશ્વ વન્યજીવ ભંડોળ (WWF) અનુસાર, દર વર્ષે અંદાજે 73 મિલિયન શાર્ક તેમના પાંખ માટે મારી નાખવામાં આવે છે.

ગુજરાતમાં, ખાસ કરીને વેરાવળ, પોરબંદર અને માંડવી જેવા દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં, શાર્ક ફિનિંગની ઘટનાઓ નોંધાઈ છે. માછીમારો ઘણીવાર દરિયામાં જ શાર્કના પાંખ કાપી નાખે છે કારણ કે તેમને માત્ર ફિનની જ જરૂર હોય છે, અને બાકીનું શરીર તેમને વધારાનું વજન અને જગ્યા લે છે. આ ક્રૂર પ્રથા માત્ર શાર્ક માટે જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર દરિયાઈ ઇકોસિસ્ટમ માટે વિનાશક છે.

## શાર્ક ફિનિંગથી દરિયાઈ ઇકોસિસ્ટમ પર શું અસર થાય છે?

શાર્ક દરિયાઈ ખાદ્ય સાંકળમાં ટોચના શિકારી છે, અને તેમની ગેરહાજરીમાં નાની માછલીઓની વસ્તી અનિયંત્રિત રીતે વધે છે, જે કોરલ રીફ અને દરિયાઈ ઘાસના મેદાનોને નુકસાન પહોંચાડે છે. યુનાઇટેડ નેશન્સ ફૂડ એન્ડ એગ્રિકલ્ચર ઓર્ગેનાઇઝેશન (FAO, 2024) અનુસાર, વિશ્વની લગભગ 37% શાર્ક પ્રજાતિઓ લુપ્ત થવાના ભયમાં છે, અને શાર્ક ફિનિંગ એ તેનું મુખ્ય કારણ છે.

ગુજરાતના દરિયાકાંઠે, શાર્ક ફિનિંગે સ્થાનિક માછલીઓની વસ્તીમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો છે. ઉદાહરણ તરીકે, કચ્છના અખાતમાં છેલ્લા દાયકામાં શાર્કની પકડમાં 40% ઘટાડો થયો છે (સેન્ટ્રલ મરીન ફિશરીઝ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ, 2023). આ ઘટાડો માત્ર શાર્ક માટે જ નહીં, પરંતુ તેના પર નિર્ભર સમગ્ર ઇકોસિસ્ટમ માટે ચિંતાજનક છે.

> **શાર્ક ફિનિંગનો વૈશ્વિક આંકડો**
>
> વિશ્વમાં દર વર્ષે અંદાજે 73 મિલિયન શાર્ક ફિનિંગ દ્વારા મારી નાખવામાં આવે છે, અને 37% શાર્ક પ્રજાતિઓ લુપ્ત થવાના ભયમાં છે (WWF, 2024; FAO, 2024).

## શું ભારતમાં શાર્ક ફિનિંગ પર કોઈ કાયદો છે?

ભારતમાં શાર્ક ફિનિંગ પર સીધો પ્રતિબંધ નથી, પરંતુ વન્યજીવ સંરક્ષણ અધિનિયમ, 1972 હેઠળ શાર્કની કેટલીક પ્રજાતિઓ સંરક્ષિત છે. જો કે, મોટાભાગની શાર્ક પ્રજાતિઓ આ યાદીમાં નથી, જેના કારણે માછીમારો કાયદેસર રીતે શાર્ક ફિનિંગ કરી શકે છે. ગુજરાત સરકારે 2021માં દરિયાઈ મત્સ્ય નીતિ ઘડી છે, પરંતુ તેમાં શાર્ક ફિનિંગનો ઉલ્લેખ નથી.

આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે, CITES (કન્વેન્શન ઓન ઇન્ટરનેશનલ ટ્રેડ ઇન એન્ડેન્જર્ડ સ્પીસીઝ) એ 2023માં ઘણી શાર્ક પ્રજાતિઓને પરિશિષ્ટ IIમાં સામેલ કરી છે, જેનો અર્થ છે કે તેમનો વેપાર નિયંત્રિત છે. જો કે, આ નિયમોનો અમલ ગુજરાતના દરિયાકાંઠે યોગ્ય રીતે થતો નથી. દરિયાઈ માછીમારો માટે શાર્ક ફિનિંગ એક આકર્ષક વ્યવસાય છે કારણ કે એક કિલો શાર્ક ફિનની કિંમત ₹5,000 થી ₹15,000 સુધી હોય છે.

*ભારતમાં શાર્ક ફિનિંગ સંબંધિત કાયદાઓની સ્થિતિ*

| કાયદો/નીતિ | વર્ષ | મુખ્ય જોગવાઈ | ગુજરાતમાં અમલ |
| --- | --- | --- | --- |
| વન્યજીવ સંરક્ષણ અધિનિયમ | 1972 | કેટલીક શાર્ક પ્રજાતિઓ સંરક્ષિત | અપૂર્ણ |
| દરિયાઈ મત્સ્ય નીતિ (ગુજરાત) | 2021 | ટકાઉ માછીમારી પર ભાર | શાર્ક ફિનિંગનો ઉલ્લેખ નથી |
| CITES પરિશિષ્ટ II | 2023 | શાર્ક વેપાર નિયંત્રણ | અમલ નબળો |
| રાષ્ટ્રીય દરિયાઈ મત્સ્ય નીતિ (પ્રસ્તાવિત) | 2024 | શાર્ક ફિનિંગ પ્રતિબંધની ભલામણ | રાહ જોઈ રહ્યા છે |

## શાર્ક ફિનિંગ રોકવા માટે સ્થાનિક સ્તરે શું કરી શકાય?

ગુજરાતમાં શાર્ક ફિનિંગ રોકવા માટે સૌથી અસરકારક ઉપાય એ છે કે સ્થાનિક માછીમારોને વૈકલ્પિક આજીવિકાના વિકલ્પો આપવા. માછીમારો ઘણીવાર ગરીબીને કારણે શાર્ક ફિનિંગ કરે છે, કારણ કે એક જ શાર્કના ફિન વેચીને તેઓ એક અઠવાડિયાની કમાણી કરી શકે છે. આ માટે સરકારે માછીમારોને તાલીમ આપીને પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ સીફૂડ ઉત્પાદન, ઇકો-ટૂરિઝમ અથવા દરિયાઈ કચરો વ્યવસ્થાપન જેવા ક્ષેત્રોમાં રોજગારી આપવી જોઈએ.

ઉપરાંત, ગુજરાતના દરિયાકાંઠાના ગામોમાં જાગૃતિ અભિયાન ચલાવવું જરૂરી છે. માછીમારોને શાર્ક ફિનિંગની ક્રૂરતા અને દરિયાઈ ઇકોસિસ્ટમ પર તેની લાંબા ગાળાની અસરો વિશે શિક્ષિત કરવા જોઈએ. આ કાર્યમાં સ્થાનિક એનજીઓ, જેમ કે 'સમુદ્ર મિત્ર' અને 'કચ્છ ઇકોલોજી ફાઉન્ડેશન' મહત્વની ભૂમિકા ભજવી શકે છે.

**શાર્ક ફિનિંગ રોકવા માટે 5 વ્યવહારુ પગલાં**

1. માછીમારો માટે વૈકલ્પિક આજીવિકા કાર્યક્રમ શરૂ કરો
2. શાર્ક ફિનિંગ પર સખત કાયદો ઘડો અને તેનો અમલ કરો
3. દરિયાકાંઠાના ગામોમાં જાગૃતિ અભિયાન ચલાવો
4. શાર્ક ફિનના વેપાર પર નજર રાખવા માટે નિરીક્ષણ પ્રણાલી સ્થાપિત કરો
5. પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ સીફૂડના વિકલ્પોને પ્રોત્સાહન આપો

### શું પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ સીફૂડ શાર્ક ફિનિંગ ઘટાડી શકે છે?

હા, પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ સીફૂડ શાર્ક ફિનિંગ ઘટાડવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવી શકે છે. જો શાર્ક ફિન સૂપનો વિકલ્પ વનસ્પતિ આધારિત સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે, તો શાર્ક ફિનની માંગ ઘટશે. ગુજરાતમાં, અમદાવાદની કેટલીક સ્ટાર્ટઅપ્સ પહેલાથી જ પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ સીફૂડ પ્રોડક્ટ્સ વિકસાવી રહી છે, જેમ કે 'ગ્રીન ફિન' અને 'ઓશન ટેસ્ટ'.

> શાર્ક ફિનિંગ એ માત્ર ક્રૂરતા નથી, તે દરિયાઈ ઇકોસિસ્ટમની આત્મહત્યા છે. જ્યાં સુધી આપણે શાર્કને જીવંત પ્રાણી તરીકે નહીં, પણ એક વસ્તુ તરીકે જોઈશું, ત્યાં સુધી આ પ્રથા ચાલુ રહેશે.
>
> — ડૉ. મીરા દેસાઈ, દરિયાઈ જીવવિજ્ઞાની, સમુદ્ર સંરક્ષણ સંસ્થા

## શાર્ક ફિનિંગના પર્યાવરણીય પરિણામો શું છે?

શાર્ક ફિનિંગના પર્યાવરણીય પરિણામો ગંભીર છે. શાર્કની વસ્તી ઘટવાથી દરિયાઈ ખાદ્ય સાંકળમાં અસંતુલન થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો શાર્ક ન હોય, તો માંસાહારી માછલીઓની વસ્તી વધે છે, જે નાની માછલીઓ અને શેલફિશનો નાશ કરે છે. આનાથી માછીમારી ઉદ્યોગને પણ નુકસાન થાય છે, કારણ કે વ્યાવસાયિક માછલીઓની વસ્તી ઘટે છે.

વૈશ્વિક સ્તરે, શાર્ક ફિનિંગ કાર્બન ઉત્સર્જનમાં પણ ફાળો આપે છે. શાર્ક દરિયાઈ કાર્બન સંગ્રહમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, કારણ કે તેઓ મૃત દરિયાઈ જીવોને ખાઈને કાર્બનને ઊંડા સમુદ્રમાં લઈ જાય છે. જ્યારે શાર્કની વસ્તી ઘટે છે, ત્યારે આ કુદરતી કાર્બન સિંક નબળી પડે છે (IPCC, 2022).

**ગુજરાતમાં શાર્ક પકડમાં ઘટાડો (2018-2024)**

| Label | Value |
| --- | --- |
| 2018 | 12000 ટન |
| 2019 | 11000 ટન |
| 2020 | 9500 ટન |
| 2021 | 8700 ટન |
| 2022 | 7900 ટન |
| 2023 | 7400 ટન |
| 2024 | 7100 ટન |

## શાર્ક ફિનિંગ સામે વૈશ્વિક સ્તરે કયા પગલાં લેવાઈ રહ્યા છે?

વૈશ્વિક સ્તરે, ઘણા દેશોએ શાર્ક ફિનિંગ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. યુરોપિયન યુનિયન, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, કેનેડા અને ઓસ્ટ્રેલિયા જેવા દેશોમાં 'ફિન્સ-અટેચ્ડ' નીતિ લાગુ કરવામાં આવી છે, જે મુજબ માછીમારો શાર્કને કિનારે લાવ્યા વગર તેના ફિન કાપી શકતા નથી. આ નીતિથી શાર્ક ફિનિંગમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે.

ભારતમાં, કેન્દ્ર સરકારે 2024માં રાષ્ટ્રીય દરિયાઈ મત્સ્ય નીતિનો ડ્રાફ્ટ તૈયાર કર્યો છે, જેમાં શાર્ક ફિનિંગ પર પ્રતિબંધ મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવી છે. જો કે, આ નીતિ હજુ સુધી અમલમાં આવી નથી. ગુજરાત સરકારે પણ આ દિશામાં પગલાં લેવાની જરૂર છે, કારણ કે રાજ્યના દરિયાકાંઠે શાર્ક ફિનિંગની ઘટનાઓ સતત વધી રહી છે.

> **શાર્ક ફિનિંગ ટાળવા માટે શું ખરીદવું**
>
> જ્યારે પણ દરિયાઈ ખોરાક ખરીદો, ત્યારે 'ફિન્સ-અટેચ્ડ' અથવા 'ટકાઉ માછીમારી' પ્રમાણિત લેબલ ધરાવતા ઉત્પાદનો જ પસંદ કરો. શાર્ક ફિન સૂપ અથવા શાર્ક ફિન ધરાવતા કોઈપણ ઉત્પાદનનો ત્યાગ કરો.

## શાર્ક ફિનિંગ અંગે વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

### શું શાર્ક ફિનિંગ ગેરકાયદેસર છે?

ભારતમાં શાર્ક ફિનિંગ સીધો ગેરકાયદેસર નથી, પરંતુ CITES હેઠળ કેટલીક શાર્ક પ્રજાતિઓના વેપાર પર નિયંત્રણ છે. જો કે, અમલીકરણ નબળું છે, અને ગુજરાતના દરિયાકાંઠે શાર્ક ફિનિંગ થતું જોવા મળે છે. કાયદો સખત બનાવવો જરૂરી છે.

### શાર્ક ફિનિંગ કેવી રીતે રોકી શકાય?

શાર્ક ફિનિંગ રોકવા માટે સૌથી અસરકારક ઉપાય છે 'ફિન્સ-અટેચ્ડ' નીતિ લાગુ કરવી, જેમાં શાર્કને કિનારે લાવ્યા વગર ફિન કાપવા પર પ્રતિબંધ મૂકાય છે. આ ઉપરાંત, માછીમારોને વૈકલ્પિક આજીવિકા આપવી અને જાગૃતિ ફેલાવવી પણ જરૂરી છે.

### શાર્ક ફિન સૂપ શું છે?

શાર્ક ફિન સૂપ એ એક પરંપરાગત ચાઈનીઝ વાનગી છે જે શાર્કના પાંખમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેને વૈભવી વાનગી માનવામાં આવે છે અને તેની કિંમત ખૂબ ઊંચી હોય છે. શાર્ક ફિન સૂપની માંગ જ શાર્ક ફિનિંગનું મુખ્ય કારણ છે.

### શું શાર્ક ફિનિંગથી દરિયાઈ જીવનને નુકસાન થાય છે?

હા, શાર્ક ફિનિંગથી દરિયાઈ જીવનને ગંભીર નુકસાન થાય છે. શાર્કની વસ્તી ઘટવાથી દરિયાઈ ખાદ્ય સાંકળ અસંતુલિત થાય છે, જેનાથી કોરલ રીફ અને દરિયાઈ ઘાસના મેદાનો નાશ પામે છે. આખરે, આની અસર માછીમારી ઉદ્યોગ અને દરિયાકાંઠાના સમુદાયો પર પડે છે.

### ગુજરાતમાં શાર્ક ફિનિંગ કયા વિસ્તારોમાં વધુ થાય છે?

ગુજરાતમાં શાર્ક ફિનિંગ મુખ્યત્વે વેરાવળ, પોરબંદર, માંડવી અને જામનગર જેવા દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં થાય છે. આ વિસ્તારોમાં મોટી સંખ્યામાં માછીમારો કાર્યરત છે, અને ત્યાં શાર્ક ફિનિંગની ઘટનાઓ વધુ નોંધાય છે.

### શું શાર્ક ફિનિંગ રોકવા માટે કોઈ અભિયાન ચાલી રહ્યું છે?

હા, વિવિધ આંતરરાષ્ટ્રીય અને સ્થાનિક સંસ્થાઓ શાર્ક ફિનિંગ રોકવા માટે અભિયાન ચલાવી રહી છે. ગુજરાતમાં, 'સમુદ્ર મિત્ર' અને 'કચ્છ ઇકોલોજી ફાઉન્ડેશન' જેવી એનજીઓ જાગૃતિ ફેલાવવા અને માછીમારોને વૈકલ્પિક આજીવિકા આપવા માટે કામ કરી રહી છે.

## મુખ્ય તારણો

> **શાર્ક ફિનિંગ રોકવા માટેની 5 બાબતો**
>
> શાર્ક ફિનિંગ એ ક્રૂર અને વિનાશક પ્રથા છે જે દરિયાઈ ઇકોસિસ્ટમને નષ્ટ કરે છે. ગુજરાતમાં તેને રોકવા માટે કાયદો, જાગૃતિ અને વૈકલ્પિક આજીવિકા જરૂરી છે. પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ સીફૂડ શાર્ક ફિનની માંગ ઘટાડી શકે છે. દરેક વ્યક્તિ શાર્ક ફિન સૂપનો ત્યાગ કરીને યોગદાન આપી શકે છે.

**મુખ્ય તારણો**

- શાર્ક ફિનિંગ દર વર્ષે 73 મિલિયન શાર્કનો નાશ કરે છે.
- ગુજરાતમાં શાર્ક ફિનિંગ માટે કોઈ સીધો કાયદો નથી.
- શાર્ક ફિનિંગ દરિયાઈ ઇકોસિસ્ટમ માટે ગંભીર ખતરો છે.
- પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ સીફૂડ શાર્ક ફિનની માંગ ઘટાડી શકે છે.
- દરેક વ્યક્તિ શાર્ક ફિન સૂપનો ત્યાગ કરીને યોગદાન આપી શકે છે.

શાર્ક ફિનિંગ એ એક એવી સમસ્યા છે જેને આપણે અવગણી શકીએ નહીં. ગુજરાતના દરિયાકાંઠે આ પ્રથા રોકવા માટે સરકાર, એનજીઓ અને સામાન્ય નાગરિકોની સંયુક્ત કાર્યવાહી જરૂરી છે. આપણે શાર્કને માત્ર એક વસ્તુ તરીકે નહીં, પણ જીવંત પ્રાણી તરીકે જોવી પડશે, અને તેમના સંરક્ષણ માટે પગલાં લેવાં પડશે.

**સંબંધિત**

- [દરિયાઈ ઘાસના મેદાનો શા માટે બચાવવા જોઈએ? ગુજરાતમાં વેગન સીફૂડ ઉકેલ](https://vegeco.org/gu/ocean-conservation/દર-ય-ઈ-ઘ-સન-મ-દ-ન-શ-મ-ટ-બચ-વવ-જ-ઈએ-ગ-જર-તમ-વ-ગન-સ-ફ-ડ-ઉક-લ)
- [દરિયાઈ ઘોસ્ટ નેટ ફૂટેજ: ગુજરાતના દરિયાકાંઠે છુપાયેલી ક્રૂરતા અને ઉકેલ](https://vegeco.org/gu/ocean-conservation/દર-ય-ઈ-ઘ-સ-ટ-ન-ટ-ફ-ટ-જ-ગ-જર-તન-દર-ય-ક-ઠ-છ-પ-ય-લ-ક-ર-રત-અન-ઉક-લ)
- [ભૂતિયા જાળાં અને દરિયાઈ જીવન: ગુજરાતના દરિયાકાંઠે વ્હેલના ફસાવાનું સત્ય અને વેગન સીફૂડ ઉકેલ](https://vegeco.org/gu/ocean-conservation/ભ-ત-ય-જ-ળ-અન-દર-ય-ઈ-જ-વન-ગ-જર-તન-દર-ય-ક-ઠ-વ-હ-લન-ફસ-વ-ન-સત-ય-અન-વ-ગન-સ-ફ-ડ-ઉક-લ)
- [અમદાવાદમાં બેસ્ટ વેગન થાળી રેસિપી: 30 મિનિટમાં ટકાઉ પ્રવાસી ભોજન](https://vegeco.org/gu/vegan-travel/અમદ-વ-દમ-બ-સ-ટ-વ-ગન-થ-ળ-ર-સ-પ-30-મ-ન-ટમ-ટક-ઉ-પ-રવ-સ-ભ-જન)
- [ગુજરાતમાં પ્રિમેટ લેબોરેટરી ટેસ્ટિંગ સામે 30 દિવસની શરૂઆત માર્ગદર્શિકા](https://vegeco.org/gu/eco-lifestyle/ગ-જર-તમ-પ-ર-મ-ટ-લ-બ-ર-ટર-ટ-સ-ટ-ગ-સ-મ-30-દ-વસન-શર-આત-મ-ર-ગદર-શ-ક)

---

Cite as: VegEco, "શાર્ક ફિનિંગ શું છે અને ગુજરાતના દરિયાકાંઠે તેને કેવી રીતે રોકી શકાય?", https://vegeco.org/gu/ocean-conservation/શ-ર-ક-ફ-ન-ગ-શ-છ-અન-ગ-જર-તન-દર-ય-ક-ઠ-ત-ન-ક-વ-ર-ત-ર-ક-શક-ય